Servicios

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Nos especializamos en analizar muestras de leche de vaca, y otras especies según sea el caso como ovejas y cabras.

Calidad nutrimental. Análisis de Componentes en muestras de leche cruda de animales en forma individual o en conjunto (tanque).

  • Determinación de Grasa
  • Determinación de proteína total
  • Determinación de lactosa
  • Determinación de Sólidos No Grasos
  • Determinación de Sólidos Totales

Calidad Sanitaria, en muestras de leche cruda de animales en forma individual o en conjunto (tanque)

  • Recuento de Células Somáticas.

Calidad Nutrimental. Análisis de componentes de muestras de crema cruda sin homogenizar.

  • Determinación de Grasa
  • Determinación de proteína total
  • Determinación de lactosa
  • Determinación de Sólidos No Grasos
  • Determinación de Sólidos Totales

Calidad Nutrimental. Análisis de componentes de muestras de leche como producto terminado, pasteurizadas y homogenizadas.

  • Determinación de Grasa
  • Determinación de proteína total
  • Determinación de lactosa
  • Determinación de Sólidos No Grasos
  • Determinación de Sólidos Totales

Alteración de la leche. Análisis para conocer la cantidad de agua en la leche cruda y procesada.

  • Determinación del Punto Crioscópico de la Leche

Recolección de muestras al laboratorio. (previo acuerdo con el cliente).

Asesoría en la interpretación de resultados de laboratorio y elaboración de planes de acción.